活動介紹: 零售專家,針對學生或想投入成為零售業店長的社會人士,養成具備店長應有之技能。完成開店前作業後即將進入正式營運,依據開店前的規劃與店舖管理,與商圈原有之環境資訊進行資料比對,自動產生交易資料,依據天氣變化及節慶活動外在環境,了解消費交易資料到店舖管理、商品管理、人員管理、銷售分析、廠商管理、訂貨管理、完全模擬目前零售業店鋪經營型態,使學生了解如何運用各種管理工具的手段,提高營業額、提高客單價、增加獲利能力與提高迴轉率,進而學習到店長應有之職責與技能,為本教學系統之最大目的。